레스토랑 - 소바(메밀국수)

요시무라야 : 吉村屋

츠마고 숙소에 있는 수타 메밀 국수 집

기소

소개문

‘안 판다, 안 빌려준다, 안 부순다’ 라는 3대 원칙을 세우고 생활하면서 에도 시대의 거리 모습이라는 귀중한 재산을 지금에 전하고 있는 츠마고 숙소. 그곳에서 기소(木曽)・가이다(開田) 고원 산의 메밀을 맷돌로 갈아서 자가 제분한 수타 소바(메밀국수)를 제공하고 있습니다. 수타 소바의 ‘목으로 넘기는 맛’과 ‘면발의 쫄깃함’, 그리고 입안에 퍼지는 ‘메밀의 풍미’를 맛보아 주십시오. 메밀 가루의 풍미와 식감을 즐길 수 있는 ‘소바가키(수제비의 일종)’도 추천. 계절에 따라 산나물 튀김과 제철 재료로 만드는 다키코미고항(생선, 야채, 고기 등을 넣어서 지은 밥)도 준비되어 있습니다.

상세 정보

  • 15명
영업시간
10:00-17:00 (품절되면 종료)
정기휴일 및 영업기간
정기 휴일: 목요일
평균요금
¥1,050
예약
불필요
수용 가능 인원수・좌석
15
외국어 대응
영어 (영어 메뉴 있음)
좌석 종류
방(일식)(15석)・의자(30석)

문의처

tel : +81(0)264-57-3265fax : +81(0)264-57-3265공식 사이트

찾아오시는 길・장소

열차
나기소(南木曽)역(JR중앙본선)에서 온다케교통버스로 ‘츠마고’ 하차(7분)+도보 5분
자동차
나카츠가와(中津川)IC에서 기소후쿠시마 방면으로 약 30분
주소
399-5302 나기소마치(南木曽町) 아즈마 860-1

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