日本酱菜创新料理
木之花屋 : 木の花屋
在酱菜店学习酱菜料理食谱!
长野北部(北信)
简介
在“木之花屋”以酱菜为食材做创作料理。“木之花屋”是长野县首屈一指的酱菜制造商。
推荐
酱菜是日本料理的一大特色。尤其在长野,各种酱菜将陪伴人们度过漫长寒冷的冬季。虽然酱菜被认为是佐餐的必备品,但酱菜制造商“木之花屋”却将他们运用到主菜中。在那里您可以看到各种各样的酱菜,然后您可以坐下来,工作人员会拿出3种不同配方的创新产品供您尝试。当然,您也可以创作您的料理。
详细信息
- 营业时间
- 体验 10:30~ 14:00~
- 休息日和营业期间
- 体验:星期一~星期六 年末年始休业
- 入场费用/体验费用
- 每人500日元
- 所需时间
- 30分钟起
- 预约
- 需要(提前2天预约)
- 可接待的人数
- 2 - 15 人
- 外语服务
- (演示)
- 手提行李寄存
- 不可
备考
店铺营业时间:10:00~18:00(冬季17:00为止)
长野市的善光寺门前有“大门町店”
咨询处
tel : +81(0)26-274-3001fax : +81(0)26-272-5954
交通、地点
- 乘电车
- 信浓铁路屋代站下车 出火车站后直行400米→18号公路“杭濑下”信号灯处左转→走800米“打泽”信号灯处右转→340号公路。“木的花屋”在前方1.1公里处的左边。约25分钟
- 乘车
- 更埴IC(高速公路进出口)起 向南行,18号公路2.7公里→340号公路(打泽信号灯)。“木之花屋”在前方1.1公里处的左边。约10分钟
- 地址
- 邮编:387-0017 千曲市中355
附近的观光景点
观光景点
住宿设施
- 荻原馆 : 饱享“美白之汤”,安逸舒适的老字号温泉旅馆
- 中央酒店 : 户仓上山田温泉的民艺旅馆
- 上山田温泉 有田屋旅馆 : 家族经营的日式老字号旅馆
- 雄山酒店 : 一年四季被鲜花所点缀,天然温泉热气氤氲,日式风情浓厚的一家旅馆。
- 户仓上山田温泉 龟清旅馆 : 男主人为美国人的人气传统温泉小旅馆
餐厅
- 荞麦面馆 萱 : 保留着江户风情的荞麦面馆。
- 大黑屋 : 位于上山田温泉街,可享用鸡骨汤中华拉面和大蒜韭菜酱猪排饭的美味餐厅
- 信州小麦拉面 龟屋 : 充满艺术气息的手工面店
- 门前味噌 酢屋龟 本店 : 在善光寺门前的老字号味噌店品尝味噌饭团!
- 门前町屋画廊 十二天 : 位于善光寺门前,是将建于86年前的町屋改建后的日本文化发信地