体验 - 长野乡土美食

品尝野味料理
Gotoku亭 : ごとく亭

挑战野味料理！

长野北部(北信)

简介

长野县是日本森林覆盖率最高的县之一。有超过20%的土地被指定为国立公园。所以在长野您能尝到不可多得的山珍野味。如：鹿，野猪，熊等。长野市火车站附近的“Gotoku亭”饭店就能吃到在长野捕获的鹿、野猪、地鸡等猎物为原料而烹制的料理

推荐

在长野县经常可以吃到“Jibie”（野味肉），特别是在秋季。因为秋季是狩猎的季节。在长野县大鹿村就有吃鹿肉、野猪肉、熊肉的传统。现在野生野味更是以其高蛋白低脂肪的健康属性而备受推崇。在长野县，已经建立了自己的野味肉卫生标准，让更多的人可以放心地享受野味。长野火车站附近的“Gotoku亭”饭店就定期提供野味料理。如果您有兴趣的话，不妨到那里去品尝。

详细信息

40人

营业时间: 17:00～23:00（LO 22:15）
休息日和营业期间: 无休
入场费用/体验费用: 套餐料理2000日元起
信用卡: VISA, MasterCard, Amex
预约: 不需要(团体要预约)
可接待的人数: 85
外语服务: 英语

备考

能说简单的英语。菜单根据季节有变动。

咨询处

tel : +81(0)26-223-2282 fax : +81(0)26-235-1556

交通、地点

乘电车: JR北陆(长野)新干线长野站下车西口。步行3分钟
乘车: 长野IC(高速公路进出口)起 35号公路或117号公路
地址: 邮编：380-0823 長野市南千歳1-12-1

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