อาหารป่า(เนื้อสัตว์ป่าที่ได้มาจากการล่า)
: ごとく亭
นางาโนตอนเหนือ
คำบรรยาย
จังหวัดนากาโน่ เป็นจังหวัดที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรป่าไม้มากที่สุดจังหวัดหนึ่งในญี่ปุ่น พื้นที่กว่า 20%ถูกกำหนดให้เป็นพื้นที่อุทยานแห่งชาติ ดังนั้น เนื้อสัตว์ป่าในธรรมชาติ อย่างเช่น กวาง หมูป่า และเนื้อหมีจึงอยู่คู่กับ ประเพณีการปรุงอาหารของจังหวัดนากาโน่มายาวนาน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเนื้อสัตว์ป่า นากาโน่เป็นที่หนึ่งที่คุณสามารถรับประทานอาหารป่าได้ ที่ร้าน โกะโทขุ เท ร้านอาหารใกล้กับสถานี นากาโน่ มีเมนูอาหารป่ามากมายให้คุณได้ลิ้มลอง
คำแนะนำ
อาหารป่า (หรือ เนื้อของสัตว์ป่าที่ได้มาจากการล่า)เป็นอาหารที่นิยมรับประทานในจังหวัดนากาโน่ โดยเฉพาะ ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจนถึงต้นฤดูหนาว ซึ่งเป็นฤดูล่าสัตว์ ที่บริเวณหมู่บ้านโอะชิกะ เป็นหมู่บ้านที่มีชื่อเสียงเรื่องการสืบทอดประเพณีการรับประทานเนื้อสัตว์ป่า เช่น กวาง หมูป่า และเนื้อหมี มายาวนานหลายชั่วอายุคน ทุกวันนี้ เนื้อของสัตว์ป่า ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เชื่อกันว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากมีโปรตีนสูงและมีไขมันต่ำ โดยทั่วไปเนื้อสัตว์ป่า มักถูกนำมาทำเป็นอาหารประเภทตุ๋นหรือแกง และอาหารยอดนิยมชนิดอื่นๆ จังหวัดนากาโน่ ได้มีการกำหนดมาตรฐานด้านสุขลักษณะในการปรุงอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ป่าขึ้น ดังนั้นผู้คนจึง สามารถรับประทานอาหารอันโอชะนี้ได้อย่างปลอดภัย ที่ร้านอาหาร โกะโทขุ เท ใกล้กับสถานีนากาโน่ มีอาหารป่าให้คุณได้ลิ้มลองบริการเป็นประจำ
ที่โกะโทขุ เท เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมอีกแห่งหนึ่งที่คุณจะได้สัมผัสกับอาหารป่าซึ่งเป็นอีกด้านหนึ่ง ของอาหารการกินของจังหวัดนากาโน่ เจ้าของร้าน คุณมิยาชิตะ จะช่วยอธิบายเกี่ยวกับการเลือกเนื้อสัตว์ป่ามาปรุงเป็นอาหารบนเมนูของพวกเขา (T.L., อเมริกา)
รายละเอียด
- ชั่วโมง
- 17:00-23:00
- วันที่
- ทุกวันอาทิตย์
- ราคาทุน / ราคาค่าเข้าชม
- อาหารมีหลายราคา ดินเนอร์เซ็ต เมนูเริ่มที่ 2000 เยน
- บัตรเครดิต
- VISA, MasterCard, Amex
- จอง
- ไม่จำเป็น(สำหรับผู้ที่มาเป็นกลุ่ม กรุณาจองล่วงหน้า)
- จำนวนผู้เข้าร่วม
- 1-40 คน
- ภาษาต่างประเทศ
- ภาษาอังกฤษ
หมายเหตุ
สามารถใช้ภาษาอังกฤษพื้นฐานได้ เมนูอาหารจะพร้อมให้บริการหลากหลายขึ้นอยู่กับ ฤดูกาล
หมายเหตุ: URLด้านล่าง จะเป็นร้านของน้องสาวเจ้าของร้านโกะโทขุ เท
ติดต่อกับเรา
tel : +81(0)026-223-2282fax : +81(0)26-235-1556เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
เข้าถึงและสถานที่ตั้ง
- โดยรถไฟ
- JRชิงกังเซ็นนากาโน่ โดยรถยนต์หรือโดยรถไฟ จากสถานี นากาโน่ไปที่ทางออก เซนโคจิ แล้วไปทางตะวันออกเฉียงเหนือ บนถนนโอโดริ 2 ช่วงตึก เพื่อไปยัง สัญญาณไฟชิโตเสะ โคเอ็น “ Chitose Koen” แล้วเลี้ยวขวางตรงทางสามแยกที่เป็นรูปตัว "T" ร้านอาหารจะอยู่ในชั้นใต้ดินใกล้กับหัวมุมด้านซ้าย
- โดยรถยนต์
- นากาโน่ IC
- ที่อยู่
- 1-12-1 มินามิชิโตเสะ อำเภอนากาโน่ จังหวัด นากาโน่ 380-0823 380-0823
สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง
สถานที่ท่องเที่ยว
- วัด Zenkoji : ตำนานสร้างวัดสถานที่รอบเมืองนากาโน่
- Hokusaikan : งานลงมือแกะไม้พิมพ์ Hokusai
- ST. COUSAIR ไวน์และไร่องุ่น : ในสโลแกน"Country Comfort" "ความสะดวกสบายของประเทศ" ทำให้ไร่องุ่นและโรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นชุดรูปแบบมีระเบียงสวนและโบสถ์แต่งงาน
- :
- อุทยานประวัติศาสตร์ ปราสาท Aratojo : ปราสาท Era เป็นรัฐป้อมปราการบนยอดเขาจากยุคสงคราม
สถานที่พัก
- โรงแรม นากาโน่ ไดอิจิ : เพียงเดิน 2 นาทีจากสถานีนากาโน่ มีโซบะที่ยอดนิยมเป็นอาหารเช้าฟรี
- โรงแรมเมโทรโพลิทัน นากาโน่ : โรงแรมขนาดใหญ่ เชื่อมต่อกับอาคารสถานีนากาโน่ สะดวกต่อการท่องเที่ยว
- นากาโน่ ชิมิซุยะ เรียวกัง : เรียวกังแบบดั้งเดิม เพียงเดิน 5 นาทีจากวัดเซ็นโคจิ (Zenkoji)
- 1166 Backpackers(ผู้แบกกระเป๋าสะพายหลัง) : เป็นชื่อของเกสท์เฮ้าส์ขนาดเล็กในย่านเก่า ใกล้วัด Zenkoji
- เซ็นโคจิ ฟุจิโนะโบะ : ที่พักของวัด ที่บริเวณทางเข้าหลักวัดเซ็นโคจิ มีชื่อเสียงสำหรับอาหารมังสวิรัติโชจิน (Vegetarian Shojin Cuisine)
ร้านอาหาร
- Suyakame Honten : เมนูมิโสะต้นตำหรับจากผู้ผลิตมิโสะ เซ็นโคจิ (Zenkoji)
- มงเซ็น มะจิยะ แกลอรี่ จูนิเท็น : ร้าน มะจิยะ อายุ 86 ปี ที่ได้รับการตกแต่งใหม่ ใกล้กับทางเข้าวัด เซ็นโคจิ (Zenkoji Temple)
- Ogawa-no-sho Daimon Shop : เกี๊ยวโอยากิ (Oyaki Dumplings) ในแบบของนากาโน่ ปรุงบนเตาหิน
- Yayoiza : ให้บริการอาหารที่เป็นมรดกของนากาโน่ ที่บริเวณทางเข้าเซ็นโคจิ (Zenkoji)
- Cafe Waraku : พิซซ่าและแพนเค้ก ในอาคารโกดัง