体验 - 烹饪体验

在小川村体验做“烧菜包”
小川村的庄烧菜包村 : 小川の庄　おやき村

在以烧菜包而闻名的小川村挑战制作烧菜包

长野北部(北信)

简介

小川村是日本最美丽的村庄之一，也被认为是烧菜包的发源地。您可以在“小川村的庄”饭店里学习制作烧菜包。

推荐

烧菜包是长野北部的乡土食品。一般是在小麦粉擀成的皮里包入用味噌和酱油着味的蔬菜，然后通过蒸、煎做成的食物。它的馅料根据季节不同而变化。主要有：茄子、南瓜、萝卜、咸菜（长野北部最受欢迎的“野泽菜”）等。有时也有可作为甜点的豆沙陷和“苹果”馅。最原始的做法是把它放在围炉里烤。如今人们往往是将馅饼放在不粘锅里用油煎一下，然后放在蒸锅里蒸。如果有机会来长野，尤其是长野北部，不妨來尝一尝。还可以随时在这里体验制作烧菜包喔！

详细信息

50辆

营业时间: 9:00～17:00
休息日和营业期间: 周一（如逢节假日，週二休息）
入场费用/体验费用: 540日元
所需时间: 30分钟～1小时
预约: 需要(如果不繁忙，可不用预约。团体需预约)
外语服务: 英语 (有商品图片)

备考

可做2个燒菜包。
根据情况无需预约也可体验。团体需预约。

咨询处

tel : +81(0)26-269-3767官方网站

交通、地点

乘电车: JR上越新干线长野站下车搭乘前往高府或者初引的川中岛巴士，高府下车，约57分钟。每天12班
乘车: 长野IC(高速公路进出口)起 19号公路→31号公路，约23.6公里，40分钟
地址: 邮编：381-3302 上水内郡小川村高府6937

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