ร่วมมีประสบการณ์ - เรียนทำอาหาร

เรียนรู้วิธีการทำซาลาเปาโอะยากิ ที่หมู่บ้านโอกาวะ
: 小川の庄　おやき村

ลงมือทำขนมโอยากิด้วยตัวเองที่หมู่บ้านโอกาวะที่มีขนมโอยากิอันเลี่ยงชื่อ

นางาโนตอนเหนือ

คำบรรยาย

หมู่บ้านโอกาวะ ถูกเลือกให้เป็น 1 ในหมู่บ้านที่สวยที่สุดในญี่ปุ่น และถูกสันนิษฐานว่าบางทีที่นี่อาจเป็นแหล่งกำเนิดของโอะยากิ ที่ร้านอาหารโอกาวะโนะโช โอะยากิ มูระ คุณสามารถเรียนวิธีการทำโอะยากิ โดยการย่างบนเตาไฟและเพลิดเพลินไปกับการลิ้มลองรสชาติของมันหลังจากที่ย่างจนสุก

คำแนะนำ

“โอะยากิ” อาหารที่เป็นดังจิตวิญญาณของผู้คนที่อาศัยอยู่ทางตอนเหนือของจังหวัดนากาโน่ โดยทั่วไปแล้ว โอะยากิทำจากแป้งซาลาเปาสอดไส้ด้วยด้วยผักต่าง ๆ ที่นำมาผสมกับมิโซและซอสถั่วเหลืองเพื่อปรุงรส ไส้ต่าง ๆ จะแตกต่างกันไปตามฤดูกาล แต่โดยทั่วไปแล้วจะเป็นมะเขือยาวสีม่วง พืชตระกูลน้ำเต้า ใบผักต่าง ๆรวมทั้งผักดอง ยอดนิยมทางตอนเหนือของนากาโน่ ที่เรียกว่า “โนซาวานะ” และไส้อื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีแม้กระทั่ง โอะยากิในรูปแบบ ของหวานอย่างไส้ถั่วแดงกวนหรือแอ็ปเปิ้ล แต่เดิม จะย่างบนเตาไฟที่เรียกว่า “อิโรริ” แต่ในปัจจุบันวิธีการทำมักจะเปลี่ยนไป โดยใช้วิธี การทอด นึ่ง หรือทอดแล้วจากนั้นจึงนำไปนึ่ง หรือใช้วิธีการที่ทันสมัยอื่น ๆ เมื่อมาที่นากาโน่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งทางตอนเหนือ คุณไม่ควรพลาดการลิ้มลอง “โอะยากิ” และเพื่อเป็นเพิ่มสีสันในการเดินทางมาเยือนที่นี่ให้มากขึ้น ลองมาเรียนทำซาลาเปาโอะยากิดูมั้ย!

รายละเอียด

  • 50คัน
ชั่วโมง
9:00～17:00
วันที่
วันจันทร์（หรือวันถัดไปหากวันจันทร์เป็นวันหยุดราช)
ราคาทุน / ราคาค่าเข้าชม
540เยน
เวลาที่ต้องการ
30นาที～1ชั่วโมง
จอง
จำเป็น
ภาษาต่างประเทศ
ภาษาอังกฤษ (มีรูปสินค้าให้ดูประกอบ)

หมายเหตุ

สามารถทำโอยากิ2อันได้
บางเวลาสามารถทดลองทำได้โดยไม่ต้องจอง หากมาเป็นหมู่คณะจำเป็ตต้องจองล่วงหน้า

ติดต่อกับเรา

tel : +81(0)26-269-3767เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ

เข้าถึงและสถานที่ตั้ง

โดยรถไฟ
JRชิงกังเซ็นโจเอะซึ สถานีนากาโน่ คาวานากาจิม่าบัส สายที่ไปทาคาฟุ・ฮาซึฮิคิ ลงที่ป้ายทาคาฟุ
โดยรถยนต์
นากาโน่ IC 40นาที
ที่อยู่
6937  Takafu Ogawa, Kamiminochi 381-3302

สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง

สถานที่ท่องเที่ยว

สถานที่พัก

ร้านอาหาร

ร่วมมีประสบการณ์

ขึ้นไปบนสุด