体验 - 烹饪体验

做五平饼
故乡体验馆木曾福岛 : ふるさと体験館きそふくしま

做木曾的传统饭团甜点

木曾谷

简介

很久以前，一位名叫五平的木工，在树林里砍桧木。他已经厌倦了每天在冷饭上涂上味噌的午饭。一天，他把冷饭捏在树枝上，涂上味噌，放在火上烤。不知不觉中现在木曾最有名的甜点——五平饼诞生了。在位于木曾福岛的故乡体验馆，您可以复制五平的壮举，体验制作五平饼。

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长野县南部城市木曾和伊那地区以及其临近的爱知县和岐阜县，都有制作美食——五平饼的传统。这个名字有点误导，五平饼并不是糯米团，而是普通的大米饭。将大米饭捏成团，插入竹签，涂上甜面酱，撒上碎果仁，然后像烤羊肉串一样放在火焰上拷一下，美食就这样诞生了。请来木曾福岛的故乡体验馆，体验制作“五平饼”。

详细信息

50辆
3辆

需有看护者

营业时间: 9：30-16：30（15:00停止受理）
休息日和营业期间: 每周三休息（冬季休业）
入场费用/体验费用: 每人1.300日元。
所需时间: 1小时～1个半小时
预约: 需要
可接待的人数: 2-60人
外语服务: (只作日语说明)
手提行李寄存: 可

咨询处

tel : +81(0)264-27-1011fax : +81(0)264-27-1012

交通、地点

乘电车: JR中央本线木曾福岛站下车巴士15分钟。
乘车: 伊那IC(高速公路进出口)起 45分钟
地址: 邮编：397-0002 木曽郡木曽町新開6959

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