สมาคมซอสคัตสึ โคมะกาเนะ
: 駒ヶ根ソースかつ丼会
หุบเขาแม่น้ำเทนริว
คำบรรยาย
เมืองโคมะกาเนะอยู่ภาคใต้ของจังหวัดนากาโน่ ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านความหลากหลายของ “ทงคัตสึ ดงบุริ” (ข้าวหน้าหมูชุบเกล็ดขนมปังทอดที่ใส่ชามข้าว) ซึ่งเรียกกันว่า “ซอส คัตสึ”
ตามปกติ “คัตสึดง” (ข้าวหน้าหมูชุบแป้งทอดที่ใส่ชามข้าว) จะถูกเสิร์ฟพร้อมซอสไข่ที่อยู่ด้านบน แต่ “ซอสคัตสึ” ของเมืองโคมะกาเนะ จะลักษณะเป็นเหมือนเทริยากิซอส ออกรสชาติหวาน ซึ่งแตกต่างจากซอส “ทงคตสึ” ทั่วไป และสมาคม “โคมะกาเนะ ซอสคัตสึ” มีใกล้ 40 ร้านอาหารที่ให้บริการอาหาร “ซอสคัตสึ” ที่มีรสชาติอร่อยและได้รับการยอมรับจากสมาคมด้วย
คำแนะนำ
คุณสามารถทาน “ซอสคัตสึ” ในสถานที่ให้บริการบนทางด่วงจูโอและร้านอาหารในเมืองหลายแห่ง แม้แต่ร้านอาหารของโรงแรมอยู่ข้างบนทางรถกระเช้าโคมะกาเนะที่เขา “เซ็งโจจิกิ” Senjojiki ก็ตาม คุณก็สามารถเลือกร้านจากร้านเหล่านั้น ไม่จำเป็นต้องเลือกเพียงแค่หนึ่งร้านเท่านั้น เพราะสมาคม“โคมะกาเนะซอสคัตสึ” ยินดีที่จะนำเสนอร้านให้คุณใกล้ 40 ร้านในเมืองโคมะกาเนะ แล้วเพื่อที่จะเข้าไปทาน“ซอสคัตสึ”
รายละเอียด
หมายเหตุ
มีเมนูภาษาอังกฤษแตกต่างกันตามร้าน ที่อยู่ด้านบนเป็นที่อยู่สำนักงานสมาคมหอการค้า
สามารถค้นหาร้านจากแผนที่ได้ที่ http://www.komacci.or.jp/katsu/searchtop.html
ติดต่อกับเรา
เข้าถึงและสถานที่ตั้ง
- โดยรถไฟ
- JRทางสายหลักจูโอ
- โดยรถยนต์
- โกมางาเนะ IC
- ที่อยู่
- (Guild office at the Chamber of Commerce) 3-1 Uwabusakae Komagane 399-4115
สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง
สถานที่ท่องเที่ยว
- หุบเขา yokokawa : แหล่งที่มีหุบเขางดงามที่มีชื่อเสียงเรื่องสีสันสดใสฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
- บ้านเมืองสมัยเก่า นาราอิ : "นาราอิ หมื่นบ้าน " เป็นบ้านเมืองเก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น
- ศาลเจ้าใหญ่ Kamisuwa Honmiya (อารามใหญ่) ซูวะ : เทศกาลประวัติศาสตร์ เสาหลักที่ยิ่งใหญ่ของศาลเจ้า
- ศูนย์ ( แก้ว ) garasunosato ซุวะ : ศูนย์กิจกรรม ที่เกี่ยวข้องกับศิลปะ แก้วที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น
- พิพิธภัณฑ์ผ้าไหมขนานแท้จาก Okaya : โรงงานผ้าไหมดำเนินงานโดยพิพิธภัณฑ์ผ้าไหม
สถานที่พัก
- เอะชิโกะยะ เรียวกัง : ที่พักแรมที่ดำเนินกิจการมาตั้งแต่สมัยเอโดะ อยู่ที่เมืองเก่าสมัยเอโดะ นาราอิ จุกุ
- โอยาโดะ อิเสะยะ : ที่พักแรมที่ให้บริการด้วยความอบอุ่นเป็นมิตรและอาหารพื้นบ้านอันแสนอร่อยของคิโซ
- ไคโดโรมาน ออนยาโดะสึทายะ : โรงแรมให้คุณได้ผ่อนคลาย ท่ามกลางประวัติศาสตร์ของถนนคิโซ สายเก่า
- โยชิโนะเท : ที่พักที่เงียบสงบที่สามารถมองเห็นแม่น้ำเทนริว
- เท็นริวเคียวออนเซน ริวเคียวเต : โรงแรมตั้งอยู่ตรงหน้าผาเหนือหุบเขาเท็นริวที่งดงามราวกับภาพวาด
ร้านอาหาร
- เมจิเท สาขาจูโอแอลป์โทซังกุจิ : ทีเชิงเขาจูโอแอลป์ ซอสคัทสึ กับ ซอสต้นตำรับของทางร้าน
- Farm Restaurant Tomato no Ki : ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ พร้อมกับชมวิวเทือกเขาแอลป์ทางตอนใต้
- Soba Tokkuriya : อาหารสไตล์ญี่ปุ่น ในยุดเอโดะเมืองท่า
- Bistro Matsushima-tei : เมืองท่าประวัติศาสตร์ ที่ได้รับขนานนามว่า เป็นเมืองอิตาลี
- ร้านโซบะ คุรุมะยะ : ร้านโซบะทำมือต้นตำรับคิโซะ ที่มีประวัติกว่า 300 ปี