鷺乃湯飯店 : ホテル鷺乃湯

諏訪湖畔第一家擁有琥珀色自家源泉的高級老字號旅館

諏訪湖

簡介

片倉館旁，明治44（1911）年在諏訪湖畔建成的第一家旅館。館內展示著金屏風和大幅日本畫，可欣賞到日式庭院、枯山水的石庭等景色。以前因溫泉內含有大量的硫磺，沉積在浴池中的硫磺，就像白鷺般美麗，因而得名“靈泉鷺之湯”，這也是本店名的由來，而如今琥珀色的的自家源泉已變成了淡茶色了。提供的膳食是選用信州牛肉或者千代幻豬肉等當地食材，烹調出的充滿季節感的日本料理。“鷺乃湯”是一家有上百年歷史，充滿日本情緒的近代日式高級旅館。