体験 - 長野郷土食

虫料理を食べる
ごとく亭 長野駅前店

昆虫料理を思い切って試す?

北信


紹介コメント

長野県には海がありません。そのため、たんぱく質源として変わった食材があります。その一つが田舎によくいる昆虫です。イナゴ、蜂の子などの佃煮を、食べてみませんか?


おすすめ

長野県は、日本でも長寿県として知られています。昆虫料理は健康食品として、長寿に貢献しているかもしれません。イナゴやざざ虫(長野南部の伊那地方で)・蜂の子を醤油、砂糖、酒で煮込んで佃煮にします。長野市駅近くの郷土料理が自慢のごとく亭では、昆虫料理を提供しています。


詳細

  • 40人
営業時間
17:00~23:00(ラストオーダー22:15)
定休日や営業期間
無休
入場料金/体験費用
セットで料理2,000~
所要時間
1時間
クレジットカード
VISA, MasterCard, Amex
予約
不要(グループの場合は予約を)
収容可能人数・席
85
外国語対応
英語

備考

基本的な英語可能。オーナーの宮下さんは戸隠忍術の師範ですので、忍者関連の装飾品があります。


連絡先

tel : +81(0)26-223-2282fax : +81(0)26-235-1556


アクセス

電車の場合
長野駅(JR北陸(長野)新幹線)より 西口。徒歩3分
車の場合
長野ICより R35 → R117 → 中心街
住所
〒380-0823 長野市南千歳1-12-1

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