おやき作り体験＠小川村
小川の庄 おやき村
おやきで人気の小川村でおやきづくりに挑戦
北信
紹介コメント
小川村は「日本で最も美しい村」連合に登録しています。おやきの歴史は、この村から始まったといわれています。「小川の庄おやき村」で、おやきをまるめて、囲炉裏の炭火で焼き、熱々のまま食べることができます。
おすすめ
北長野の郷土食「おやき」は、小麦粉の生地にいろいろな野菜を味噌と醤油で味付けた具を包んで、蒸したり焼いたりして作る食べ物です。具は、ナス、カボチャ、葉もの野菜(北部長野の名物野沢菜)など、地元の季節の野菜です。デザートにぴったりの「あんこ」や「りんご」もあります。囲炉裏で焼くのは小川の庄のオリジナルです。大体は揚げたり、蒸したり、揚げてから蒸したりします。長野県、特に北部に来たらおやきを食べてみてください。そして、お気軽におやき作りをされてはいかがですか!
詳細
50台
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 定休日や営業期間
- 月曜日（祝日の場合は、翌日休業）
- 入場料金/体験費用
- 540円
- 所要時間
- 30分～1時間
- 予約
- 必要(混雑していなければ予約なしでも可能。団体の場合は、要予約)
- 外国語対応
- 英語 (商品写真があります)
備考
おやきは2個作れます。
時間によっては予約なしでも体験できます。団体場合は要予約。
連絡先
tel : +81(0)26-269-3767
公式サイト
アクセス
- 電車の場合
- 長野駅(JR上越新幹線)より 川中島バス高府・初引行き高府下車
- 車の場合
- 長野ICより 40分
- 住所
- 〒381-3302 上水内郡小川村高府6937
近くの観光スポット
観光スポット
- 戸隠流忍法資料館・忍者からくり屋敷・戸隠とがくし民俗館 : 戸隠忍者の関連施設が3つセットになった場所
- 城山史跡公園「荒砥城跡」 : よみがえる四百年の歴史
- 善光寺 : 日本中から信仰を集める国宝の本堂がある寺
- 栂池自然園 : 標高1900ｍに位置する多様な動植物の息づく自然の宝庫
- サンクゼールワイナリー : 飯綱町の丘の上にあるガーデンテラスやチャペルを併設したワイナリー
宿泊施設
- 季の山・雲海・かやぶきの宿 やきもち家 : かやぶき屋根と囲炉裏のある古民家の宿
- 蕎麦会席の宿 鷹明亭辻旅館 : 戸隠の蕎麦会席(そばかいせき)が自慢の宿
- K’s House Hakuba Alps : 充実した設備の快適な格安宿
- ホテル五龍館 : 白馬八方尾根スキー場の目の前。温泉と和食が自慢のホテル
- 信州白馬八方温泉 しろうま荘 : ラグジュアリー・ホテルアワード2015 Luxury Mountain Retreat最高賞受賞の宿
レストラン
- ききょう屋 : 白馬でシンプルに最高の寿司を提供
- 温泉ラーメン 八方美人 : 一杯で白馬を満喫できちゃう「ご当地ラーメン」
- The Beach Bar : 白馬和田のエリアに南国のビーチをコンセプトにしたバー
- 白馬八方田舎料理 おひょっくり 八方本店 : 八方田舎料理 おばちゃんの味
- The Pub : 白馬初の本格的イングリッシュパブ。ダーツやビリヤードも完備。
