體驗 - 烹飪體驗

在小川村體驗做「燒菜包」
小川之莊御燒村 : 小川の庄　おやき村

小川村的燒菜包深受歡迎,在小川村挑戰做燒菜包吧!

長野北部(北信)

簡介

小川村是日本最美麗的村莊之一,也被認為是燒菜包的發源地。您可以在「小川村莊燒菜包村」裡，捏做菜包成圓形然後放在有炭火的圍爐裡燒，烤熟後你就可以享受這熱騰騰美味的燒菜包了。

推薦

燒菜包是長野北部的鄉土食品。一般是在小麥粉撖成的皮裡包入用味噌和醬油著味的蔬菜,然後通過蒸、煎做成的食物。它的餡料根據季節不同而變化。主要有:茄子、南瓜、蘿蔔、鹹菜(長野北部最受歡迎的「野澤菜」)等。有時也有可作為甜點的豆沙陷和蘋果。最原始的做法是把它放在圍爐裡烤。如今人們往往是將餡餅放在不粘鍋裡用油煎一下,然後放在蒸鍋裡蒸。如果您來長野，尤其是北部的話,不妨來嘗一嘗。還可以隨時在這裡體驗製作燒菜包喔！

詳細訊息

50輛

營業時間: 9:00～17:00
公休日和營業期間: 週一(如逢節假日,週二休息)
入場費/體驗費用: 540日圓
所需要時間: 30分鐘～1小時
預約: 需要(★如果不繁忙,可不用預約。團體要預約)
外語服務: 英語 (有商品圖片)

備考

可作2個燒菜包
根據情況無需預約也可體驗。團體需預約。

聯絡我們

tel : +81(0)26-269-3767官方網站

交通、地點

搭乘電車: JR上越新幹線長野站下車搭乘前往高府或者初引的川中島巴士,高府下車,約57分鐘。
搭車: 長野IC起約40分鐘
住址: 381-3302 上水内郡小川村高府6937

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餐廳

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