体験 - 料理体験

善光寺近くでおやき作り体験 
小川の庄 大門店

小川の庄の善光寺門前にある店でおやきを作る

北信


紹介コメント

小川の庄は小川村にあり、おやきの名店です。ぱてぃお大門店は、善光寺表参道沿いの門前にある大門店でおやきを作る体験をしましょう。ぱてぃお大門は、善光寺の入口手前の14の蔵が並ぶ素敵な場所です。


おすすめ

長野北部伝統的な食べ物の郷土食であるおやきは、小麦粉の生地の中に味噌や醤油で味付けした季節の野菜を丸めて焼いた物です。季節の野菜は地元産のナス、カボチャ、長野北部で有名な野沢菜で作った漬物などです。甘い小豆やりんごの具もあります。昔囲炉裏の灰で焼いておやきを作りましたが、今では揚げたり蒸したりなどして作ります。長野県北部に来たら、是非おやきを食べてください。持ち帰りもOK。


詳細

営業時間
09:00~17:00
定休日や営業期間
水(祝日の場合は翌日)
入場料金/体験費用
540
所要時間
30分~1時間
予約
必要(作る場合は、予約をしてください。時間によっては、予約なしでも体験できます。
団体の場合は、要予約)
収容可能人数・席
1~
外国語対応
英語 (商品写真があります)
手荷物預かり

備考

おやき2ケ作ります。


連絡先

tel : +81(0)26-232-5786公式サイト


アクセス

電車の場合
長野駅(JR北陸(長野)新幹線)より 善光寺に向かい中央通りを北上し徒歩20分
車の場合
長野ICより 善光寺への道路標識に沿って、約30分。中央通り沿い。
住所
〒380-0841 長野市大門町ぱてぃお大門53

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